マツコの知らない世界でやわうどんの世界が取り上げられます!大阪や東京のおすすめ店舗はどこでしょうか?
見たら絶対食べたくなるやわうどんの世界!大阪や東京おすすめを調査してみました!
やわうどんの世界ーやわうどんとは?ー
11月5日(火)放送予定のマツコの知らない世界。
今回ピックアップされるのは『やわうどんの世界』
やわうどん… pic.twitter.com/eoXEjeTl3r
— やわりん@11/3広島アクセラオフ (@yawarin_20) 2019年10月29日
一体どんなおすすめが登場するのか今からとても楽しみです(^^)
でも、”やわうどん”って何?
普通のうどんと違うの??
と思われた方も然り。
~そもそもやわうどんとは?~
普通のうどんは5分~15分程、麺を茹でるところを、やわうどんは「60分」も茹でる事でやわやわな触感になるうどんです。
九州地方が発祥の地のようです。
そもそもうどんは「コシ」が命であるイメージですが、やわうどんは、柔らかいのにコシがあり、出汁をたっぷり吸った麺がまた魅力的で美味しい!
九州産の小麦粉を使用する事で、やわうどんの食感が生まれるそうですよ!
マツコさんは『お餅に近い触感』であると話していましたね!
柔らかいのにコシがあるとは一体どんな食感なのでしょうか?
是非食べてみたいですね!
やわうどんの世界ー出演者は?-
今回『やわうどんの世界』をプレゼンするのは『井上こんさん』
お二人の紹介文画像がぼやけていたので再掲!服部さんは写真左、ウどんくんは右です。(先週服部さんのイベントへ遊びに行ってきました。真ん中のアンギャさんも尊敬する饂飩人) pic.twitter.com/yx0E2HA6iH
— 井上こん| (@koninoue) 2019年10月29日
ー井上こんー
生年月日:1986年生まれ
出生地・出身地:福岡県生まれ、千葉県育ち
出身校:明治大学農学部中退
職業:ライター、うどんスナック「松ト麦」の店主、筑後うどん大使
物心ついた時から、人よりちょっぴりうどんが好きであった為、徐々にうどんの魅力に惹かれていったそうです。
衝撃的で運命的な出会いではなかったんですね。
子供の頃は、ピアノのレッスンの帰りに母親がよく連れていってくれたお店の「梅とわかめのうどん」が好きだったとか!
子供の頃の記憶って後々大事になってくるんですねー。
井上こんさんが、幼少期にうどんを食べていなかったら…。
ピアノの帰りに食べていた物がうどんではなかったら…。
一つ一つが運命ですねー。
やわうどんの世界ー東京オススメ店舗は?-
やわうどんが食べられるお店を東京で調べてみました。
『大地のうどん』
うどんもそうですが、注文を受けてから上げる迫力満点な天ぷらも魅力的!
住所:東京都新宿区高田馬場3-22-14
『博多うどん よかよか』
持ち上げると切れてしまうくらいやわやわの麺が魅力的!
正にやわうどんの代表と言っていいのではないでしょうか!
住所:東京都千代田区有楽町2-10-1
『久緒羅珈琲』
平日のランチタイム限定で伊勢うどんが食べられるそうです!
伊勢うどんスイーツ付き!
女性も嬉しいですね♪
住所:東京都港区芝公園1-7-14
やわうどんの世界ー大阪おすすめ店舗は?-
やわうどん大阪でのオススメ店舗を調べてみました!
『うどんや 麺之介』
優しい味の出汁に、柔らかい麺がマッチング!
一度食べたらクセになりそうな味です!
住所:大阪府大阪市中央高津2-8-10
東京や大阪のやわうどんの店舗を調べてみました。
大阪では、一店舗しか見つける事が出来ませんでしたが、今後どんどん増えていくのではないかと想像します。
やわうどんの食感もそうですが、天ぷらなどのトッピングに力を入れているお店も多いようなので、トッピングもチェックしていきたいですね!
まとめ
やわうどんのついて書いてみました!
やわやわ食感のうどん…。
一体どんな食感なのか…。
食べた事がない方は是非食べたいですね(^^)♪
ここまでお読み頂きありがとうございました!
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